6 huîtres / 6 fresh oysters with a lemon garnish Ou / or Feuilleté d’ananas au thon / Towers of pineapple and tuna Ou / or Avocat garni / Sliced avocado with prawn and mayonnaise Ou / or Carpaccio de saumon / Thinly sliced salmon with light lemon dressing *-*-* Magret de canard / Breast of duck in a green pepper sauce Ou / or Entrecôte grillée / Rib steack Ou / or Pavé d'autruche grillé / Thick slice of ostrich Ou / or Noix de St jacques à la provençale/ *-*-* Assiette de fromages / Selection of fresh cheeses Ou / or Assiette gourmande / Selection of 4 desserts Ou / or Profiteroles / Profiteroles in a chocolate sauce Ou / or Trio de crèmes brûlées. Vanille, pistache, café / Trio of crème brûlée : vanilla, pistachio, coffee
|